Sal de Ibiza Fleur de Sel Beutel Refill 150g

Sal de Ibiza Fleur de Sel Beutel Refill 150g

Art.Nr.: 22934

Dieses nach Art des französischen „Fleur de Sel“ (span.: „Flor de Sal“) von Hand geschöpfte Gourmetsalz ist ein besonders mineralstoffreiches Natursalz. Es bildet sich ausschließlich bei optimalen Wetterverhältnissen in den Ecken der Salinenfelder, in denen die Luftzirkulation am höchsten ist. Auch nach dem Trocknen an der Sonne bleibt eine gewisse Restfeuchte im „Flor de Sal“ erhalten. In dieser sind eine Vielzahl an Mineralien und Spurenelementen in ihren ursprünglichen Strukturen nachweisbar und in überdurchschnittlichen Mengen enthalten, wie zum Beispiel Magnesium, Fluorid, Selen und Jod 12.

„Fleur de Sel“ kann nur an wenigen Tagen des Jahres gesammelt werden und macht selbst in einer guten Saison maximal 0,1% der gesamten Ernte aus. Das „Fleur de Sel“ von SAL de IBIZA schmeckt wesentlich sanfter und frischer als gewöhnliches Tafelsalz.

Zutaten: 

Meersalz

Nährwerte: 

Menge (g) pro 100
Energie (kJ) / Brennwert (kcal) 0 / 0
Eiweiß (g) 0
Fett (g) 0
davon gesättige Fettsäuren 0
Kohlenhydrate (g) 0
davon Zucker (g) 0
Ballaststoffe (g) 0
Alkohol (g) 0
Salz (g) 150

Informationen zu dieser Manufaktur:

Sal de Ibiza, Spanien


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8,50 EUR

(Grundpreis: 5,67 EUR pro 100 g)

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