Valrhona Ovaline

Valrhona Ovaline

Art.Nr.: 63647

Eine Ganache mit Kaffe und Kardamom auf Orangenfruchtgelee als Füllung und ein Überzug aus dunkler Schokolade. Mit Fruchtstückchen und Kaffeeschokolade dekoriert und einer sehr weichen und zartschmelzende Konsistenz. Noten nach Arabicakaffee und leicht säuerliche Noten machen diese Praline zu einem absoluten Highlight!

Zutaten: 

Zucker, Haselnüsse, Mandeln, Kakaobutter, Kakaobohnen, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanilleextrakt

Kann Spuren von
Eiproteinen, Gluten und Erdnuss enthalten.


Nährwerte: 

Menge (g) pro 100
Energie (kJ) / Brennwert (kcal) 2010 / 480
Eiweiß (g) 4,5
Fett (g) 28
davon gesättige Fettsäuren 17
Kohlenhydrate (g) 52
davon Zucker (g) 52
Ballaststoffe (g) 4,5
Alkohol (g) 0,0
Salz (g) 0,04

 


Informationen zu dieser Manufaktur:

Valrhona, Frankreich


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