Die Liebe zum Bodensee ist es, die den Ausschlag für die Ent-stehung der Seesucht-Manufaktur gegeben hat. Die Gründer, Jana Grünwald und Salomon Leu, haben im Oktober 2014 beschlossen, ihren kreativen Ideen eine Form zu geben. Aus ihrem Anliegen, hochwertige Bodensee-Produkte zu entwickeln und an Mann und Frau zubringen, wurde eine eigene kleine Manufaktur. In traditioneller Handwerkskunst gefertigt sollten sie sein, verbunden mit einem hohen Anspruch an Gestaltung und Funktionalität. Und am liebsten aus Materialien, die direkt aus der Region kommen. Mit Frühstück- und Schneidbrettern fing alles an. Zunächst nur für Familie und Freunde hergestellt, wurden genau diese Bretter zu einem Renner. Aus ersten Testverkäufen auf verschiedenen Weihnachtsmärkten entwickelte sich ein Verkaufsschlager – die Kombination aus See-Erinnerung und praktischem Produkt mit bleibendem haptischen Eindruck war und ist das Erfolgsgeheimnis.