Die Süße des eingekochten und in Eichenfässern gelagerten Mostes aus apulischen Negroamaro- und Malvasia-Trauben trifft auf rein natürliches Himbeeraroma, das eine vielfältige und variantenreiche Verwendung ermöglicht, Abgerundet durch eine feine Essigsäure, Für milde Vinaigrettes, zum Würzen von Fleisch und zum Verfeinern von Saucen.
Zutaten:
gekochter Traubenmost, Essig, Himbeeren
potentiell allergene Substanz: Sulfite
Nährwerte:
| Menge (ml) |
pro 100 |
| Energie (kJ) / Brennwert (kcal) |
279 / 67 |
| Eiweiß (g) |
0,0 |
| Fett (g) |
0,0 |
| davon gesättige Fettsäuren |
0,0 |
| Kohlenhydrate (g) |
13,5 |
| davon Zucker (g) |
13,5 |
| Ballaststoffe (g) |
0,0 |
| Alkohol (g) |
0,0 |
| Salz (g) |
0,0 |
