Oft auch unter dem Namen Marille bekannt, gehört die Aprikose zum klassischen Obstbrandsortiment. In der kleinen Manufaktur von Birgitta Rust werden Bergeron-Aprikosen aus Südfrankreich verwendet und davon bis zu 15 Kilo für einen Liter Aprikosenbrand. Für den letzten Schliff sorgen die Steine der vollreifen Aprikose, die erst nach zwei Tagen Gärzeit aus der Maische entfernt werden. Dies ist ein reines Naturprodukt - handcrafted in small batches!
Sensorik: Nase: Feine reife, weiche typische Fruchtnoten, markant-würzig, leicht Rosenholz, grüner Apfel Gaumen: Jung, kraftvoll, fleischig und saftig mit leichter Schärfe im Abgang
Alkoholgehalt: 40% vol.
Piekfeine Brände, Deutschland
Hergestellt von Birgitta Rust - Piekfeine Brände e. K., Hoerneckestraße 3, 28217 Bremen
Die Craft Distillery Piekfeine Brände wurde 2011 in Bremen von Birgitta Schulze van Loon gegründet. Die Brennerei ist bis heute eine Rarität in Norddeutschland und hat sich zu einer festen Größe unter den Premium-Spirits etabliert. Denn nicht nur die Piekfeinen Obstbrände und Liköre, sondern auch die weiteren Piekfeinen Spirituosen wie Whisky, Gin oder Rum überzeugen mit einer einzigartig intensiven Sensorik bei mildem Geschmack.
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