Oft auch unter dem Namen Marille bekannt, gehört die Aprikose zum klassischen Obstbrandsortiment. In der kleinen Manufaktur von Birgitta Rust werden Bergeron-Aprikosen aus Südfrankreich verwendet und davon bis zu 15 Kilo für einen Liter Aprikosenbrand. Für den letzten Schliff sorgen die Steine der vollreifen Aprikose, die erst nach zwei Tagen Gärzeit aus der Maische entfernt werden. Dies ist ein reines Naturprodukt - handcrafted in small batches!
Sensorik: Nase: Feine reife, weiche typische Fruchtnoten, markant-würzig, leicht Rosenholz, grüner Apfel Gaumen: Jung, kraftvoll, fleischig und saftig mit leichter Schärfe im Abgang
Alkoholgehalt: 40% vol.
