Eine wunderbare italienische Erfindung: Brühwürfel mit Steinpilzgeschmack. Für ein Risotto sind sie wie geschaffen, aber auch als Würzmittel für dunkle Saucen, für Pilzsaucen zu Pasta und zu Kohlgerichten. Bei Bauer sind 8% getrocknete Steinpilze enthalten, kein Aroma und kein Glutamat.
Zutaten:
Extrakt aus Pflanzenproteinen (Mais, Soja), Jodsalz, nicht gehärtetes Pflanzenfett (Palm), getrocknete Steinpilze 8%, getrocknetes Gemüse 4% (Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Petersilie, Lauch, Knoblauch)
Nährwerte:
| Menge (g) |
pro 100 |
| Energie (kJ) / Brennwert (kcal) |
926 / 223 |
| Eiweiß (g) |
15 |
| Fett (g) |
14.3 |
| davon gesättige Fettsäuren |
8.2 |
| Kohlenhydrate (g) |
6.3 |
| davon Zucker (g) |
2.8 |
| Ballaststoffe (g) |
4 |
| Alkohol (g) |
0 |
| Salz (g) |
49 |
