Da Silva Gaspar Black Belém Pfeffer 50g

Da Silva Gaspar Black Belém Pfeffer 50g

Art.Nr.: 183260

Belém ist die Hauptstadt von Pará, der Region im Norden Brasiliens, aus der dieser Pfeffer stammt. Dieser Ort wurde im 16. Jahrhundert von den portugiesischen Eroberern nach einem Stadtteil von Lissabon benannt. Doch nicht nur seine Herkunft verleiht dem brasilianischen Belémpfeffer die Aura des Besonderen: Sein Geschmack ist mild mit einer warmen, nussigen Schärfe und hat eine feine mineralische Note. Belémpfeffer passt hervorragend zu dunklen Saucen und Suppen, Wild, Gegrilltem und Gebratenem.

Informationen zu dieser Manufaktur:

Da Silva Gaspar, Algarve


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(Grundpreis: 39,80 EUR pro 100 g)

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