Da Silva Gaspar Piri Piri Salz Refill 100g

Da Silva Gaspar Piri Piri Salz Refill 100g

Art.Nr.: 175166

Die Portugiesen entdeckten die wilde afrikanische Piri-piri-Chili im 15. Jahrhundert in Mosambik. Die Schote erfreute sich rasch großer Beliebtheit und wurde, als pikante Sauce verarbeitet, ein fester Bestandteil der portugiesischen Küche. Um die rasch steigende Nachfrage zu decken, kultivierten die Portugiesen die Pflanze bald in ihrer Heimat. Piri-piri ist eine kleine, aber äußerst scharfe Chili, die auch unter dem Namen Afrikanische Vogelaugenchili bekannt ist. Ihr charakteristischer Geschmack kommt in unserer speziellen Flor-de-Sal-Mischung bestens zur Geltung. Schon eine Prise davon verleiht Ihren Gerichten eine feurige Note. Unsere Piri-piri-Mischung ist vor allem zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Käse zu empfehlen, passt jedoch auch wunderbar zu Kürbis oder Halloumi.

Da Silva Gaspar, Algarve

Da Silva Gaspar, Algarve

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