Das Öl der letzten noch produzierenden Mühle Nizzas wird in einer wunderschönen Dose angeboten. Es ist sortenrein und wird aus der Cailletier-Olive gewonnen. Im Geruch fruchtig-frisch mit Anklängen von reifen Früchten. Weicher, nussiger Geschmack, begleitet von einer dezenten Würze, mit einem leicht pfeffrigen Ende.
