Artinpasta Fregola Tostata Bio 500g
Artinpasta Fregola Tostata Bio 500g
Artinpasta Fregola Tostata Bio 500g

Artinpasta Fregola Tostata Bio 500g

Art.Nr.: 252294

Wer zum ersten Mal Fregola isst, der denkt dabei gerne an Couscous. Fregola ist ein weiteres typisches, aus getrockneter Pasta bestehendes Gericht aus der kulinarischen Tradition Sardiniens. Die geröstete Fregola von Artinpasta wird aus Bio-Hartweizengrieß hergestellt und ist eine schmackhafte Beilage zu jeglichen Fleischgerichten. Die Pasta wird in der Herstellung durch sogenannte Bronzemodeln gepresst, sodass Sie eine raue Oberfläche erhält, die viel Sauce aufnehmen kann. Sie passt auch hervorragend in Salate oder zu Suppen.

 

Artinpasta, Italien

Als Artinpasta im September 2002 gegründet wurde, war die Zielsetzung bereits genau festgelegt: die Herstellung und der Verkauf von typischen Teigwaren aus Sardinien. Der gesamte Verarbeitungsprozess erfolgt in der kleinen Manufaktur in Pratosardo bei Nuoro und ist in jeder Hinsicht rein handwerklich.


Bei Artinpasta verwendet man zwei sehr wertvolle Weizensorten in Bio-Qualität für die Produktion der traditionellen Teigwaren: Kamut, einst bekannt als "Pharaonenweizen", sowie Senatore Cappelli, ein Bio-Hartweizen par excellence! Aus ernährungsphysiologischer Sicht werden insgesamt mehr Vitamine, Mineralien, Lipide und Aminosäuren gemessen als bei herkömmlichen Weizenarten. Noch dazu ist eine bessere Verdaulichkeit gewährleistet. Genießen Sie diese erstklassigen Produkte aus Sardinien an Ihrem nächsten Pasta-Abend!


Hergestellt von Artinpasta, Zona Industriale Pratosardo, Lotto 193 08100 Nuoro - Italien


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Gewicht inkl. Verpackung: 0.550kg

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