Cipriani Fusilli 500g

Cipriani Fusilli 500g

Art.Nr.: 204309

Endlich gibt es die Hartweizen-Pasta von Cipriani. Eine von Arrigo Cipriani ausgewählte Mischung bester apulischer Hartweizensorten wird vorsichtig zu einem zarten Nudelteig verarbeitet, und anschließend über Bronze-Formen Fussili gepresst. Die darauffolgende Trocknungsphase bedarf größter Sorgfalt – soll sie doch langsam und bei niedrigen Temperaturen vonstattengehen. Die wunderbar raue und zugleich relativ helle Pasta ist angenehm vollmundig und verbindet sich bestens mit Soßen aller Art.

Zutaten: 

Hartweizengrieß*

*BIO


Nährwerte: 

Menge (g) 100g pro 100
Energie (kJ) / Brennwert (kcal) 1534 / 362
Eiweiß (g) 12,5
Fett (g) 1,5
Kohlenhydrate (g) 73,1
davon Zucker (g) 2,9
Ballaststoffe (g) 2,9
Alkohol (g) 0,0
Salz (g) 0,01

Informationen zu dieser Manufaktur:

Cipriani, Italien


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6,50 EUR

(Grundpreis: 1,30 EUR pro 100 g)

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