Friis-Holm Chocolate basiert auf der Idee, die beste Schokolade der Welt zu kreieren. Der Gründer sagte einst: "Wenn wir über Nachhaltigkeit und Anstand sprechen, reden wir nicht nur darüber. Es ist unsere DNA und etwas, worauf wir reagieren - nicht nur mit Zertifizierungen und Berichten, die oft eher wie Alibies funktionieren als tatsächlich etwas zu verändern-, sondern als wesentlicher Bestandteil unseres Denkens, Kaufens und Produzierens."
Friis-Holm nimmt seit Jahren an den International Chocolate Awards teil und wird regelmäßig für die Spitzenqualität seiner Schokolade ausgezeichnet. Die International Chocolate Awards sind die einzigen vollständig unabhängigen internationalen Wettbewerbe. Gleichzeitig zielen die Wettbewerbe ausdrücklich darauf ab, die Produktion hochwertiger feiner Schokolade weltweit zu fördern. Sie zielen ferner darauf ab, die Erzeuger zu unterstützen, die die hochwertigen Kakaobohnen anbauen und pflegen.
