Valrhona Abinao 85% 70g
Valrhona Abinao 85% 70g
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Valrhona Abinao 85% 70g

Art.Nr.: 83560

Eine große edelherbe Schokolade, vielleicht die beste von Valrhona, benannt nach der Karibikinsel Guanaja. Ein Cuvée aus subtilen Criollo-, aromatischen Trinitario- und kräftigen Forasterobohnen. Überraschend bitter mit warmen, eleganten Noten. Seit 1924 verarbeitet Valrhona in Frankreich edle Kakaosorten und gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.

Zutaten: 

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanilleextrakt

K
ann Spuren von Nüssen, Gluten, Milch und Ei enthalten.


Nährwerte: 

Menge (g) pro 100
Energie (kJ) / Brennwert (kcal) 2450 / 590
Eiweiß (g) 12
Fett (g) 48
davon gesättige Fettsäuren 30
Kohlenhydrate (g) 21
davon Zucker (g) 12
Ballaststoffe (g) 15
Alkohol (g) 0,0
Salz (g) 0,05

 


Informationen zu dieser Manufaktur:

Valrhona, Frankreich


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4,50 EUR

(Grundpreis: 6,43 EUR pro 100 g)

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Laktosefrei Nussfrei
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