Caputo Hartweizenmehl für Pasta 1kg
Art.No.:
301441
€5.50
Content:
1 Kilogramm
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Weight incl. packaging: 1kg
Dieses feine Mehl aus Hartweizen eignet sich bestens für die Pastaherstellung. Das Hartweizenmehl ergibt elastische, feinporige Teige. Außerdem ist es gut für süßes sowie für pikantes Gebäck geeignet.
Verkehrsbezeichnung: Hartweizenmehl
Ingredients:
Hartweizenmehl. Kann Spuren von Soja enthalten.
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken bei 15 bis 18°C lagern, vor Licht und Wärme schützen. Ursprungsland: Italien
Nutritional values:
| Menge (g) | pro 100 |
|---|---|
| Energie (kJ) / Brennwert (kcal) | 1420/335 |
| Eiweiß (g) | 13,0 |
| Fett (g) | 1,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 68,0 |
| davon Zucker (g) | 1,0 |
| Ballaststoffe (g) | 3,5 |
| Alkohol (g) | 0,0 |
| Salz (g) | 0,0 |
Responsible food company:
Antimo Caputo srl
Corso San Giovanni a Teduccio 55
IT-80146 Neapel
IT-80146 Neapel
Molino Caputo, Italien