Weißer Tee

Weißer Tee

Den Namen verdankt der weiße Tee seinen silbrig-weißen Blättern, die oft einen weißen Flaum aufweisen. Ebenso besonders wie die Farbe ist der Verarbeitungsprozess. Dieser besteht aus nur zwei Schritten: Welken und Trocknen.