Fallot Verjus de Bourgogne 250ml
Art.Nr.:
274326
13,90 €
Inhalt:
250 Milliliter
(5,56 € * / 100 Milliliter)
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Gewicht inkl. Verpackung: 0.4kg
Verjus ist der Most unreifer Trauben. Bis ins 17. Jahrhundert traditionelles Säuerungsmittel in der europäischen Küche, geriet er durch die Zitronen in Vergessenheit. Verjus bietet eine besonders milde Säure mit reichem Aromenspiel. Im Salatdressing, zum Beizen von Fleisch, für Saucen und auch zum Abschmecken von Desserts.
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Zutaten:
Traubensaft, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Nährwerte:
| Menge (ml) | pro 100 |
|---|---|
| Energie (kJ) / Brennwert (kcal) | 0 / 0 |
| Eiweiß (g) | 0 |
| Fett (g) | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 0 |
| davon Zucker (g) | 0 |
| Ballaststoffe (g) | 0 |
| Alkohol (g) | 0 |
| Salz (g) | 0 |
Fallot, Frankreich