Gewürzmühle Rosenheim Grüner Pfeffer 50g
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Der grüne Pfeffer der Gewürzmühle Rosenheim stammt von der Malbarküste Indiens. Im Unterschied zum schwarzen Pfeffer, werden hier die Früchte sehr früh geerntet und schnell bei hohen Temperaturen getrocknet. Durch dieses Vorgehen behält der Pfeffer seine grüne Farbe. Durch seine aromatische und frische Note entfaltet der grüne Pfeffer einen milden Geschmack und passt hervorragend zu sahnigen Saucen, Marinaden, Dressings und Fischgerichten.
Zutaten:
grüner Pfeffer
Denn was wäre schon eine italienische Arrabiata ohne Chili und etwas Basilikum? Und auch das Schokoküchlein zum Dessert schmeckt durch die Messerspitze Zimt und die Prise Salz gleich noch köstlicher. Simon Mendel von der Gewürzmühle Rosenheim erweckt das traditionelle Handwerk des Gewürzmüllers wieder zum Leben. Erfahren Sie hier mehr und finden Sie Ihre neuen Lieblingsgewürze!