Gewürzmühle Rosenheim Kakao Mumbai mit Orange & Kardamom BIO 200g

Art.Nr.: 268547

13,90 €

Inhalt: 200 Gramm (6,95 € * / 100 Gramm)

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Gewicht inkl. Verpackung: 0.31kg

Als Basis für die Kakaos aus der Gewürzmühle dient eine Ur-Kakaobohne, die aufgrund eines hohen Schattenbedarfs der Kakaobäume nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzungen wächst. So kann der Kakao sein volles Aroma mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure entfalten und besticht besonders mit seinem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert.
In dieser Mumbai-Mischung treffen Kardamom und Orange auf das intensive Kakaoaroma der besonders wohlschmeckenden Bohne.

Bio
Bio

Zutaten:

Criollo Rohkakao, Panelazucker, Orangenschale, Kardamom


ÖKÖ-Nummer: DE-ÖKO-006

Gewürzmühle Rosenheim

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