Gin Mayo Cocktailsoße mit Gin 170ml
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Eine Mayo, die Gin macht! In den Niederlanden ist die Gin Mayo längst Kult und wurde entwickelt vom renommierten Amsterdamer Fischrestaurant Mossel & Gin. Deren selbstgemachter Mayo wurde ein Schuss Bobby´s Dry Gin zugefügt und das Ergebnis ist eine cremige Cocktailsauce mit frisch-herbem Touch, der wunderbar zu Fisch, Meeresfrüchten und Muscheln passt. Auch zu Burgern, Pommes Frites, Steak und als Dip zum Gemüse ein echter Hit.
Zutaten:
Rapsöl (66%), Essig, Eigelb (6,9%) , Tomatenmark, Bobby´s Gin (5%). Zucker, Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Zucker, Gewürze), Wasser, Aromen (enthalten Sojaweiß und Sellerie), Zitronensaftkonzentrat, Salz, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Verdickungsmittel (xanthan), Antioxidationsmittel (E385), Farbstoff (Beta- Carotin)
Nährwerte:
| Menge (ml) | pro 100 |
|---|---|
| Energie (kJ) / Brennwert (kcal) | 665/2780 |
| Eiweiß (g) | 1,6 |
| Fett (g) | 68,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,6 |
| davon Zucker (g) | 3,5 |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 |
| Alkohol (g) | 2% |
| Salz (g) | 0,9 |
