Saisonal

Kreutzkamm Mandelstollen 1000g Karton

Art.Nr.: 26468

43,90 €

Inhalt: 1000 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)

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Gewicht inkl. Verpackung: 1kg

Der Kreutzkamm Mandelstollen wird liebevoll nach einem traditionellen Dresdner Familienrezept von Hand gefertigt und ist die perfekte Alternative für alle, die keine Rosinen mögen. Im Vergleich zum Rosinenstollen, hat dieser Stollen einen höheren Marzipan Anteil im Teig. Nach dem Backen wird er mit reinem Butterfett bestrichen, in Kristallzucker gewendet und mit Puderzucker bestreut. Verpackt wird der Stollen in einer schönen Geschenkdose mit Frischhaltebeutel.

Zutaten:

Weizenmehl, Butter, Zucker, Butterfett, Vollmilch, Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandeln 7%, Marzipan (Mandeln 3,4%, Zucker, Invertzuckersirup), Dekorzucker (Traubenzucker, Weizenstärke, Palmfett), Hefe, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Bittermandeln, Salz, Zitronenschale, Gewürzmischung.

Nährwerte:

Menge (g)pro 100
Energie (kJ) / Brennwert (kcal)2064/493
Eiweiß (g)7,7
Fett (g)28,0
davon gesättigte Fettsäuren14,0
Kohlenhydrate (g)54,0
davon Zucker (g)22,0
Ballaststoffe (g)0,0
Alkohol (g)0,0
Salz (g)0,35