Original Beans Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel 70g
5,90 €
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Schokolade aus wilden Edelkakaobohnen aus dem pazifischem Regenwald. Direkt gehandelter Kakao (42%), Zucker, Kakaobutter, 16 Stunden conchiert. Verwendet werden echte Arribabohnen aus Ecuador, deren markante Kakaonoten Merkmal kräftigster dunkler Schokoladen ist. Unter Zugabe von süßer Schweizer Milch wird 16 Stunden conchiert bis ein butterzarter Karamellton entsteht. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit einer feinen Prise fleur de sel Meersalz. Für jede verkaufte Tafel pflanzen die örtlichen Bauern einen Baum zur Unterstützung ihrer Familien und des Regenwaldes.
Glutenfrei
Zutaten:
Kakaobohnen, Kakaobutter, roher Rohrzucker, Milch, Salz
Nährwerte:
| Menge (g) | pro 100 |
|---|---|
| Energie (kJ) / Brennwert (kcal) | 2386 / 570 |
| Eiweiß (g) | 8 |
| Fett (g) | 41,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 |
| Kohlenhydrate (g) | 50 |
| davon Zucker (g) | 45 |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 |
| Alkohol (g) | 0,0 |
| Salz (g) | 0,35 |
