Oschätzchen Risotto mit Zitrone 300g

Art.Nr.: 136501

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Gewicht inkl. Verpackung: 0.3kg
Sommerlich leichte Mischung für ein Zitronenrisotto. Es besitzt den intensiven Geschmack der getrockneten Zitronenschale. Für die Verfeinerung ein möglichst mildes ligurisches Olivenöl verwenden. Diese Mischung lässt sich sehr gut mit Edelfisch oder hellem Geflügel kombinieren. Für ein eigenständiges Gericht kann man viel Butter, Parmesan und Eigelb am Ende darunter rühren.

Zutaten:

Carnaroli-Risottoreis (96%), Zitronen (2%), Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

Nährwerte:

Menge (g)pro 100
Energie (kJ) / Brennwert (kcal)1677 / 395
Eiweiß (g)2,9
Fett (g)0,5
davon gesättigte Fettsäuren0,1
Kohlenhydrate (g)88
davon Zucker (g)0,5
Ballaststoffe (g)2,9
Alkohol (g)0,0
Salz (g)0,002

Casale Paradiso, Italien