Rustichella Laganelle mit Zitrone 250g

Art.Nr.: 11556

9,50 €

Inhalt: 250 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)

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Gewicht inkl. Verpackung: 0.38kg

Berühmt ist Rustichella für ihre „Pasta all’uovo”, wofür sechs anstelle der üblichen vier Eier pro Kilo verwendet werden, So entstehen in Handarbeit wahre Festtagsnudeln, die während des Kochens nicht auseinander fallen und von einer unvergleichlich feinen Aromatik geprägt sind, In Nester gelegt, Kochzeit vier bis sieben Minuten, Sizilianische Zitronen machen diese Eierbandnudel zum perfekten Begleiter für mediterrane Genüsse, als Zwischengang, zum Beispiel mit Thymian und Champignons oder als Süßspeise,

Zutaten:

Hartweizengrieß, Ei (19%), Zitronenaroma

Nährwerte:

Menge (g)pro 100
Energie (kJ) / Brennwert (kcal)1587 / 374
Eiweiß (g)12.6
Fett (g)2.8
davon gesättigte Fettsäuren1.8
Kohlenhydrate (g)75.1
davon Zucker (g)0
Ballaststoffe (g)0
Alkohol (g)0
Salz (g)0

Rustichella, Italien