Il Borgo Condimento Saba 250ml
Art.No.:
150330
€14.90
Content:
0.25 Liter
(€59.60 * / 1 Liter)
Available again soon
Weight incl. packaging: 0.54kg
Dieses traditionelle Condimento aus der Emilia-Romagna wurde vor der Verwendung von Zucker als Süßungsmittel benutzt, ebenso wie Honig. Es handelt sich um eingekochten Traubenmost, der nicht fermentiert ist. Er wird über offenem Feuer bei niedriger Temperatur um die Hälfte reduziert. Saba ist ausgesprochen süß und traubig und schmeckt hervorragend zu Vanilleeis, gekochtem Fleisch und Pfannekuchen und süßen Omeletts. Der Säuregehalt beträgt nur 2 %.
Verkehrsbezeichnung: Traubenmost
Ingredients:
gekochter Traubenmost 100%. potenziell allergene Substanz: Sulfite
Aufbewahrungshinweis: Vor Licht und Wärme schützen.
Nutritional values:
| Menge (ml) | pro 100 |
|---|---|
| Energie (kJ) / Brennwert (kcal) | 1527 / 359 |
| Eiweiß (g) | 1 |
| Fett (g) | 0,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 87,8 |
| davon Zucker (g) | 87,8 |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 |
| Alkohol (g) | 0,0 |
| Salz (g) | 0,11 |
Responsible food company:
IL BORGO DEL BALSAMICO
Via Chiesa 25
IT-42020 Botteghe di Albinea
Via Chiesa 25
IT-42020 Botteghe di Albinea
Il Borgo, Italien