Original Beans Beni Wild Harvest 66% 70g
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Schokolade aus wilden Edelkakaobohnen vom Amazonas. Direkt gehandelter Kakao (66%), Zucker, Kakaobutter. 24 Stunden conchiert. Diese Original Beans aus dem Amazonasgebiet im Nordosten Boliviens werden als wilde Bohnen per Kanu gesammelt. Sie sind um vieles kleiner als andere Kakaobohnen, sodass kaum ein Hersteller über die speziellen Rösttechniken verfügt, um ihre einzigartigen Aromen zur Geltung zu bringen. Für jede verkaufte Tafel Schokolade pflanzen die örtlichen Bauern einen Baum zur Unterstützung ihrer Familien und des Regenwaldes.
Gluten-Free
Vegan
Ingredients:
Kakaobohnen, Kakaobutter, roher Rohrzucker
Nutritional values:
| Menge (g) | pro 100 |
|---|---|
| Energie (kJ) / Brennwert (kcal) | 2298 / 549 |
| Eiweiß (g) | 6 |
| Fett (g) | 41 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 |
| Kohlenhydrate (g) | 33 |
| davon Zucker (g) | 33 |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 |
| Alkohol (g) | 0,0 |
| Salz (g) | 0,01 |
