Original Beans Piura Porcelana 75% 70g

Art.No.: 139588

€6.50

Content: 70 (€9.29 * / 100 Gramm)

Available, delivery time 2–4 days

Weight incl. packaging: 0.07kg

Schokolade aus wilden Edelkakaobohnen aus dem Piura Flusstal. Original Beans hat diese seltene, weisse Kakaobohne an den Ausläufern der Anden wiederentdeckt. Die Bohne hat einen sehr fruchtige und wenig adstringierende Kakaonote und ist daher unter Kennern sehr geschätzt. Mit den für Südamerika typischen Genossenschaften vor Ort gelang es, diese seltene Pflanze wieder zu kultivieren. Für jede verkaufte Tafel pflanzen die örtlichen Bauern einen Baum zur Unterstützung ihrer Familien und des Regenwaldes.

Ingredients:

Kakaobohnen, Kakaobutter, roher Rohrzucker

Nutritional values:

Menge (g)pro 100
Energie (kJ) / Brennwert (kcal)2357 / 563
Eiweiß (g)7
Fett (g)46
davon gesättigte Fettsäuren28
Kohlenhydrate (g)41
davon Zucker (g)24
Ballaststoffe (g)0,0
Alkohol (g)0,0
Salz (g)0,02