Piekfeine Brände Pfirsichbrand 350ml
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Zur Herstellung von einem Liter edlem Wildpfirsichbrand, werden in der Bremer Manufaktur von Birgitta Rust rund 25 kg vollreife Pfirsiche verarbeitet. Der Wildpfirsich gehört zu der Gattung der Plattpfirsiche. Er hat ein dunkelrotes, sehr festes Fruchtfleisch und eine dunkle, pelzige Haut. Das Fruchtfleisch ist meist weniger süß als bei anderen Sorten, daher ist die Alkoholausbeute etwas geringer. Gut ausgereift sind die Wildpfirsiche jedoch deutlich aromatischer, was sich wiederrum positiv auf diesen erstklassigen Obstbrand auswirkt.
Sensorik: Nase: Komplex, fruchtig, markant-würzig, leicht Rosenholz, Honig Gaumen: kraftvoll, fleischig und saftig und würzig, zarte Steinnote.
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Ingredients:
Steinobstbrand aus dem Weinbergpfirsich aus Spanien. Alkoholgehalt: 40% vol.
Responsible food company:
Hoerneckestraße 3
28217 Bremen
