Gewürzmühle Rosenheim Bio-Kakao Java mit Kokosblütenzucker 200g
€13.90
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Als Basis für die Kakaos aus der Gewürzmühle dient eine Ur-Kakaobohne, die aufgrund eines hohen Schattenbedarfs der Kakaobäume nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzungen wächst. So kann der Kakao sein volles Aroma mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure entfalten und besticht besonders mit seinem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert.
In der Java-Mischung treffen die feinen Karamellaromen des indonesischen Kokosblütenzuckers auf das intensive Kakaoaroma der besonders wohlschmeckenden Bohne.
Organic
Ingredients:
Criollo Bio-Rohkakao, Kokosblütenzucker
ÖKÖ-Nummer: DE-ÖKO-006
Nutritional values:
| Menge (g) | pro 100 |
| Energie (kJ) / Brennwert (kcal) | 1544,65 / 370,05 |
| Eiweiß | 13,42 |
| Fett | 13,825 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 |
| Kohlenhydrate | 38,87 |
| davon Zucker | 31,405 |
| Ballaststoffe | 0,0 |
| Alkohol | 0,0 |
| Salz | 0,201 |
Responsible food company:
Im Gewerbegebiet 2
83093 Bad Endorf
