Gewürzmühle Rosenheim Bio-Kakao Mumbai mit Orange & Kardamom 200g
€13.90
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Als Basis für die Kakaos aus der Gewürzmühle dient eine Ur-Kakaobohne, die aufgrund eines hohen Schattenbedarfs der Kakaobäume nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzungen wächst. So kann der Kakao sein volles Aroma mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure entfalten und besticht besonders mit seinem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert.
In dieser Mumbai-Mischung treffen Kardamom und Orange auf das intensive Kakaoaroma der besonders wohlschmeckenden Bohne.
Organic
Ingredients:
Criollo Bio-Rohkakao, Panelazucker, Orangenschale, Kardamom
ÖKÖ-Nummer: DE-ÖKO-006
Responsible food company:
Im Gewerbegebiet 2
83093 Bad Endorf
