Gewürzmühle Rosenheim Pink Salt Flakes, Pakistan 100g
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Die Pink Salt Flakes der Gewürzmühle Rosenheim stammen aus dem Punjab-Gebirge in Pakistan. Zur Gewinnung dieses Salzes wird eine Salzsole aus dem hochreinen Ursalz und dem Quellwasser erzeugt, welche in einen künstlich angelegten Verdunstungssee geleitet wird. Mit Hilfe des Zusammenspiels aus Wind und Sonne bildet sich eine feine Salzschicht an der Oberfläche. Die so entstandenen Salzflocken werden von Hand geschöpft und anschließend nachgetrocknet. Ein hoher Mineralgehalt, eine hohe Reinheit sowie ihr mildes Salzaroma zeichnen die Pink Salt Flakes aus. Durch ihre fein-knusprige Konsistenz eignen sich die Salzflocken hervorragend als Finish zu Steaks, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.
Ingredients:
Steinsalzflocken
