Gewürzmühle Rosenheim Tellicherry Pfeffer, Indien 80g

Art.No.: 264143

€11.90

Content: 80 (€14.88 * / 100 Gramm)

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Weight incl. packaging: 0.307kg

Von der Malabarküste im Südwesten Indiens stammt der Tellicherry Pfeffer der Gewürzmühle Rosenheim. Um das intensive Aroma des Pfeffers zu behalten, werden die Früchte vollreif geerntet. Da die Beeren für diesen Pfeffer besonders lange an der Pfefferpflanze reifen durften, lässt sich dieser Tellycherry Pfeffer als Spätlesepfeffer bezeichnen. Besonders gut harmoniert dr mühlengeeignete Peffer zu gebratenten Gerichten. Er kann aber auch als aromatisch, scharfer Allrounder eingesetzt werden.

Ingredients:

Tellicherry Pfeffer